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少东家吉林万昌大米长粒香米2.5斤|宝宝粥米 2015年新米口感香软

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验货师评语优点焖饭软糯Q弹，口感上入口偏粘糯，米粒有嚼劲；煮粥汤汁浓厚凝脂，米粒与米汤融合胶着，锅边结米纸 标签：吉林,东家,大米,香米,2.5

少东家吉林万昌大米长粒香米2.5斤|宝宝粥米 2015年新米口感香软评价

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少东家良食坊食材专家

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卖点：焖饭软糯Q弹，口感上入口偏粘糯，米粒有嚼劲；煮粥汤汁浓厚凝脂，米粒与米汤融合胶着，锅边结米纸

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每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀 ——张耒《粥记》

世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，早将食粥致神仙 ——诗翁陆游

【食材名】吉林万昌大米

【品种】粳米长粒香

【保存环境】阴凉、干燥容器盛放，如购买数量大，建议容器内搁上少量干海带或花椒，可帮助驱虫去湿。

【重量】2.5市斤/包

【食用期限】未拆包，未漏气，阴凉干燥保存期60天；拆包后干燥保存期30天，建议拆包后30天内食用，以免损失口感；

【食材口感】焖饭软糯Q弹，口感上入口偏粘糯，米粒有嚼劲；煮粥汤汁浓厚凝脂，米粒与米汤融合胶着，锅边结米纸；

吉林省永吉县万昌镇，这里有着绝好的黑土地、长白山山泉水的灌溉、充足的光照及一年四季分明的气候，为水稻生长提供了天然优质的条件，从古至今均被选为进贡米产地，亩产量低，在市面上供应量少，未被广泛知晓。南方地区少有售卖，北京一些政府大院内的超市会见得较多。

万昌大米米粒洁白如玉，晶莹剔透，清亮如珍珠，煮熟后香气四溢，且胀份小粘性大口感甚佳

煮粥米油浓厚，锅边结米纸，你还记得小时候喝过的米香浓厚的米汤么？就是这个味儿。

焖饭香糯、弹牙，吃到嘴里粒粒软而不烂，这样一碗米饭，虔诚地细细咀嚼，淡淡的甜味从舌尖扩散....

● 因大米均由农民自家辗制，只经过简单脱壳、过筛，未精选、未抛光、未添加防腐剂，所以可能会有一些小的白色碎米粒、偶尔有脱壳不完全的米粒、稻草末。稻草末淘米时飘浮滤出即可；白色碎米粒筛出是做纯粥米的原料，价格更高，营养丰富；脱壳不完全的米粒有些黄色或黑焦色，不影响食用，如觉得影响美观，淘米时选出即可。

● 大米中偶尔会出现黄块粘结物，这并不是发霉或者变质。这是大米在磨去糙米层时产生的，偶尔有少量未筛除，做饭时拣出即可，并不是大米变质。

● 我们的大米均是购买农民新稻谷碾出，未添加防腐剂，而南方气候湿热，如储存不当或时间过长，大米吸收空气中湿气后可能出现生虫、发黄、发霉等情况；如大米出现少量米虫可摊开搁置阴凉处，让米虫慢慢爬出后再过筛保存，切勿曝晒；但发黄霉变的大米含有致癌的黄曲霉素，切不可再食用。

● 如因个人存储不当造成的产品变质均与本店无关。