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店铺名称: 浙味
旺旺: a16897456
商品永久链接: 台州温岭特产 淡炊皮 虾皮 虾干 即食淡皮 海鲜干货250g
卖点:
标签:温岭,虾皮,台州,干货,海鲜
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产品介绍:炊皮,淡皮的一种,与虾皮除了干湿度不同外,营养成份,个头大小及外形和虾皮几乎没有区别。
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但正是因为干湿度不同,决定了他们的味道和吃法绝对的不同。炊皮因湿度比虾皮大,所以只在沿海地区才有,而内部地区很难看到。在沿海地区,吃炊皮的人多于吃虾皮的,在同样的营养价值的情况下,当然选择方便食用的炊皮。
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炊皮的食用方法:
\\大家对紫菜汤和豆腐花一定很熟悉,在浙江温岭,这二种汤的主要配料之一就是美味的炊皮,同时在凉拌菜方面,凉拌黄瓜和凉拌豆腐,炊皮也是必不可少的配料。
\\炊皮拌紫菜 (如上)
紫菜炊皮汤配方
炊皮 25.0g 紫菜(干) 5.0g 醋 2.0g 少许盐和味精 香油 1.0g 榨菜2g 饮用水 200.0g
\主料:炊皮25g,紫菜5g 辅料:醋,香油
\家常做法:把紫菜 炊皮 榨菜 葱花 盐 味精 香油放入碗内,倒入开水即成,美味的紫菜汤。
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产品详情:
\\ 炊皮和虾皮是同一种虾米在晒成,只是晒的时间和干度不同,在温岭石塘,刚出海的那种鲜虾米,我们习惯称它为‘饭虾’,因为他的大小和色泽如米饭一样,故此而得名。用饭虾来做菜,如饭虾炒芹菜,葱油饭虾,
\是一种绿色而有营的美味。把饭虾蒸熟晒到七八成干就成炊皮了,虾皮是把小虾米生晒到十成干,就成为大家熟知道的虾皮了。
\ 温馨提示:
亲们在淘宝购物时,一定要问店家,你的淡皮是几成干的,如不是十成干的,那就不是虾皮了。
\亲们在选购时,请主意不要选错噢,亲们想吃紫菜汤或豆腐花,请快来拍噢,当然凉拌菜也少不了美味而营养的炊皮。
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台州温岭特产 淡炊皮 虾皮 虾干 即食淡皮 海鲜干货250g评价
黑龙江七台河 ID387192 :
第三次来买了真的不错!
评论时间:2025年05月10日
山西临汾 ID838248 :
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评论时间:2025年05月10日
辽宁鞍山 ID198374 :
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评论时间:2025年05月10日