手工巧克力模具大排块模具大排模做巧克力磨具

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验货师评语优点特别说明：防摔PC模具和透明料的外观相似，用眼睛难以分辨，要区分的话可用沸水煮，不变形的为PC料。食品级PC料的优点为:1、耐120度高温，因此可放入沸水中清洗，可大大提高工作效率；2、抗摔打，不易摔碎；3、硬高度，易脱模，做出的巧克力更平滑而富有光泽。 标签：巧克力,大排,模具,磨具,手工

手工巧克力模具大排块模具大排模做巧克力磨具评价

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3Q米米状元坊

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卖点：特别说明：防摔PC模具和透明料的外观相似，用眼睛难以分辨，要区分的话可用沸水煮，不变形的为PC料。食品级PC料的优点为:1、耐120度高温，因此可放入沸水中清洗，可大大提高工作效率；2、抗摔打，不易摔碎；3、硬高度，易脱模，做出的巧克力更平滑而富有光泽。

标签：巧克力,大排,模具,磨具,手工

图文详情

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成品规格:14.7x6.7x0.8cm

数量：1x3粒

重量：78克/粒

亲，如果我没在线。欢迎拨打订购热线：13425503876(黄小姐)

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防摔PC巧克力模具清洗注意事项

PC模具没有什么别的味道，所以只需用50度左右的温水，洗一遍即可，洗完后，用吹风机（dryer）把它吹干；或者用没有纹理的纯棉布把水吸干。

PC脱模程序

一，巧克力于50-60度的隔水加热融化，融化过程中注意三点：1不能让巧克力碰水；2要顺着同一个方向均速地不断搅拌；3倒完模具后，要轻轻地抖一下模具，使其巧克力均匀分布在巧克力模具里面。
二，倒进PC模具后后凉5分钟左右，再用保鲜袋密封好它，放进冰箱里冷藏15-30分钟后，取出来
三，用大刀背（或者小锤子）轻轻往PC模具背面对准每只巧克力敲几下。巧克力便自动脱模而出了。