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店铺名称: 利华达仪器工具网
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商品永久链接: 包邮高精度安普华47CM长探针温度计食品温度家用油温计水温计数显
卖点:读数准确,反应灵敏
标签:探针,温度计,水温,数显,温度
24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
特别说明:温度计长时间放着不用,仪器会自动关机,这是一个电结省模式,如需再使用只要轻轻一按ON即可,即省电又方便!
食品温度计: KT-1
【测温范围】:
-50℃~750℃ 金属棒长 47 cm
【分 辨 率】:
-50℃~200℃ 0.1℃
200℃~1000℃ 1℃
【精 准 度】:
-50℃~ 200℃ 0.3% rdg + 1℃
200℃~ 1000℃ 0.5% rdg + 1℃
【反应时间】:约1秒
【使用电池】:1.5V纽扣电池,电池寿命可连续使用200小时
【 探 针 】: 全不锈钢FDA食品探针,直径2mm
笔型结构,LCD显示,长时间不用自动关机,Recalibratable - 符合HACCP的要求
各类产品的存放 |
商品 | 温度(℃) | 相对湿度(%RH) | 商品 | 温度(℃) | 相对湿度(%RH) | 商品 | 温度(℃) | 相对湿度 (%RH) |
搪瓷制品 | 35 | 80 | 卷烟 | 25 | 55~70 | 毛皮制品 | 30 | 75 |
竹木制品 | 30 | 60~75 | 食糖 | 30 | 70 | 皮革制品 | 30 | 75 |
纸制品 | 35 | 75 | 棉织品 | 35 | 75 | 人造革制品 | -10~25 | 75 |
鱼肉罐头 | -5~25 | 75 | 毛织品 | 30 | 75 | 金属制品 | 35 | 75 |
青菜罐头 | 0~25 | 75 | 丝织品 | 35 | 75 | 干电池 | -10~25 | 75 |
糖水罐头 | -5~15 | 75 | 麻织品 | 35 | 75 | 洗衣粉 | 25 | 75 |
炼乳罐头 | -5~15 | 75 | 涤纶织品 | 35 | 80 | 肥皂 | 25 | 60~80 |
白酒 | 30 | 75 | 晴纶织品 | 35 | 80 | 化妆品 | 30 | 60~80 |
果酒 | -5~20 | 75 | 毛皮 | 30 | 75 | 香水 | 20 | 70~85 |
霉腐菌微生物的适宜生长温度 |
类 群 | 生长温度 ( ℃ ) | 举 例 | ||
最 低 | 最 宜 | 最 高 | ||
嗜冷微生物 | -10 ~ 5 | 10 ~ 20 | 25 ~ 30 | 水和冷藏中的微生物 |
嗜温微生物 | 10 ~ 20 | 25 ~ 30 | 40 ~ 45 | 腐生微生物寄生于人和动物的微生物 |
10 ~ 20 | 37 ~ 40 | 40 ~ 45 | ||
嗜热微生物 | 25 ~ 45 | 50 ~ 60 | 70 ~ 80 | 温泉、堆肥中的微生物 |
三种类型霉腐菌微生物发育要求的最低相对温度 | 不同温度下腐菌生长的温度 | ||
微生物类型 | 育要求最低相对湿度(%RH) | 温度(℃) | 霉菌生长的相对湿度(%RH) |
湿生型 ( 高湿性 ) 微生物 | 90 | 15 | 85 ~ 90 |
中生型 ( 中湿性 ) 微生物 | 80 ~ 90 | 20 | 80 ~ 85 |
干生型 ( 低湿性 ) 微生物 | 80 | 27 | 70 ~ 75 |
30 | 70 ~ 74 |
在发达国家,温度计(非指体温温度计)几乎是居家必备,空调、冰箱、炒菜、烧烤、进餐等等必不可少,而在国内除了测量体温温度计之外,甚至有人不知道用温度计还能干什么?但是随着生活水平的提高,温度计越来越被我们认识、并使用,已经逐渐渗透到日常生活中来。
温度和生命息息相关,您可以不讲究这些,但是它的确在影响着人们的生活——
★宝宝喝奶的温度最佳为37-42℃,而给宝宝冲奶粉的水温为50℃左右,这个温度不会破坏奶粉的营养成份,冲奶粉的过程中就降低为40℃多点,而宝宝喝的过程中温度又会降低到36、37℃的样子。
★宝宝洗澡水的温度,冬天39℃,夏天37℃
★正常人口腔温度为36.5~37.2℃ ,腋下温度较口腔温度低0.3 ~0.6℃。在一天中,清晨2~5时体温最低,下午5~7时最高,女子体温一般比男子约高0.3 ℃ 。
★人体感觉最佳气温:夏季26-28℃;冬季16-18℃;春秋21℃。
★烤肉和煮肉(指正常的肉)当肉中心温度达到75℃即代表肉熟了。
★食物的温度和其口感、营养都是息息相关的,各种食品的最佳温度为:
凉白开12℃—17℃最爽口。
泡茶。泡茶的最佳水温是70℃—80℃,这样泡出来的茶水色香味俱佳,且茶叶中所含的营养物质不遭破坏。茶泡好后应该把热茶保持在65℃。
漱口的水,最佳温度是35℃—38℃,这样的水温对口腔、牙齿刺激最小。
喝汤。汤类在60℃—65℃时味道最好。这时,汤内的“实料”和水分才能交融,调料才能充分发挥其中的味道,口感比较好。
煮牛奶。牛奶不宜高温久煮,一般60℃—70℃时,就能达到杀菌消毒的目的,且味道鲜美。这是因为牛奶中富含的蛋白质在加热的情况下会发生较大的变化。
吃西瓜。吃西瓜以8℃—10℃为宜,低于此温度,就尝不出真正的又甜又沙的味道和口感;高于这个温度,不仅易变质,还不能解渴。
冷饮。冰棒等冷饮在0℃—6℃之间品味最佳,而冰淇淋则在6℃时入口最爽;汽水在3℃—5℃时喝起来舒心怡神;喝果汁的最佳温度为8℃—10℃。
啤酒在夏天饮用以6℃—8℃最为清口宜人,冬天10℃—12℃时最醇美。
蔬菜在60℃—80℃时易引起部分维生素破坏。煲汤时,汤中蔬菜不宜烫太久,避免维生素C遭到更多破坏。食用蔬菜以50℃—60℃最佳,口感最好。
肉类食品在70℃—75℃时最为香美鲜嫩。整只家禽要达到82℃,最厚的肉才会熟透。碎肉在处理的过程中细菌最容易散布,所以至少要到71℃才安全。
冲蜂蜜水的最佳温度为50℃—60℃。
炸海鲜,炸海鲜的出锅温度应在90℃左右,食用温度应为70℃,
放味精,一般应在菜肴快熟时或者刚出锅时加入,因为这时菜温在70℃—90℃左右,是味精溶解最好的温度,鲜味也最浓。相反,当温度超过120℃时,味精中的谷氨酸钠就会焦化,既没有鲜味,还具有一定的毒性。
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