贵州特粗米线 半干细米线 米粉 水城羊肉粉牛肉粉原料 盘县特产
盘州食品特产店 -
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商品销量：1
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店铺名称: 盘州食品特产店
旺旺: 彭盘江81
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卖点：1.本产品采用食品级真空包装袋包装，一斤装成一袋！2.由于真空包装和几天长途运输，味道和在家乡吃的还是会有区别！3.米线是一整个整个的，真空包装要把米线剪短再装袋，如有包装不好漏气还得换包装袋重装，所
标签：米线,水城,盘县,贵州,米粉
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米粉做法：
1、将新米或其它质地硬的大米按一定比例兑好，放入盛满水的容器中泡至手捏即细，淘洗后捞起控干待用。
2、将泡好的混合米放入粉碎机中打成面粉。
3、将面粉放入面盆中，加适量凉水揉和成面泥。
4、将面泥放入米线机中榨成米线，并用小筲箕接住，散放成一公斤大小的饼状，风干。
5、将风干的米线饼放入60度左右的热水中泡软揉散
6、将散米线放入沸水中煮软，并放入凉水中浸泡至饱满后，捞起放入筲箕中风干即可。
食用方法：食用前请用开水泡5分钟左右，直到泡软，再把泡好的米线捞上来沥水，然后弄好调料，将米线放入烧开的水中煮一下，只要煮软煮热即可，夹入碗中，一份美味的早餐就有了
，按量取食，请勿浪费
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