开店特价福建古田特产香菇干货 特级小香菇 金钱菇冬菇250g

香菇 ,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

丫蛋家没有特意去挑选漂亮好看的，尽可能的做到的是图片和亲们收到的宝贝是一样的。宝贝不多，都是农家自产自销的初加工农副产品，包装不精美，但干净卫生，没有QS，没有厂家，没有生产日期，丫蛋也不会夸大吹嘘的做宝贝描述。

丫蛋和家人能做到的是：不以次充好，不短斤少两，不添加任何化学药剂，把最真的，最地道的农家货送到亲们的面前。

全新香菇，不满意免费退货（2.5到3.5厘米大小）保证质量，大家放心！！2件包邮（韵达）  

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香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。提高机体免疫功能：香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

 香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。它含有多种化学成分，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效

咱家的香菇各个精挑细选、色泽亮丽、大小均匀

有人以为，香菇大的才好，却不知大而薄，根蒂很长，远不如小香菇味香而富有营养。

真的是一分钱一分货，大香菇一般都是供给饭店和食堂等地方的，咱觉得一般在网上购买香菇的您肯定是家用的，所以咱们倾力推荐这款香菇。

咱家的香菇香味浓郁、肉质厚实、表面平滑、大小均匀，一只只呈小圆形，收缩得很紧扎，肉头厚实，根蒂短小，非常适合家庭使用

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下图是本店的香菇包装图  自家生产 亲可以放心购买

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【香菇营养价值】

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

功效一：提供机体免疫力

香菇多糖可提高促进的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

功效二：延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

功效三：防癌抗癌

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

功效四：降低血糖

、降血脂、降胆固醇：香菇中含有、胆碱、酪氨酸、以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防、肝硬化等疾病。

功效五：医疗

香菇还对糖尿病、、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

功效六：排毒

食用香菇能有效的促进排毒，还能给身体补充营养，让你一边减肥一边收获健康

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【美味佳肴】

一、香菇里脊

原料：猪里脊肉200克，水发香菇100克。

配料：精盐3克，味精5克，绍酒15克，葱段4克，鸡蛋清25克。芝麻油10克，熟猪油750克（实耗油70克），湿淀粉25克。

做法：

1、将香菇洗净，大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。

2、将炒锅置火上，下入熟猪油，烧至三成热（绑66℃）时，放入里脊肉片划散沥油待用。

3、原锅留底油，投入葱段稍煽，放香菇、白汤、精盐和里脊片，加入绍酒、葱段稍炒勾芡，淋明油颠翻出锅装盘即成。

二、山药烩香菇

原料：山药·300克，新鲜香菇·100克，胡萝卜·100克，红枣·10克。

配料：香葱·1棵，食用油·30克，酱油·小匙，胡椒粉·小匙，精盐·4小匙。

做法：

1、胡萝卜洗净，去皮，切成薄片；香菇洗净，切薄片；红枣洗净，泡水；葱洗净，切段；山药洗净、去皮，切成薄片，放入水中加精盐浸泡。

2、锅中倒入油烧热，爆香葱段，放入山药、香菇及胡萝卜炒匀，加入红枣及酱油，用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软，再加入精盐和胡椒粉调匀，即可盛出。

三、香菇鸡肉粥

材料：100克、鲜香菇3个、100克、葱姜少许、西班牙10克、盐和适量、3克

做法：

1大米淘洗干净后清水浸泡1小时；

2鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀；

3鲜香菇洗净切丝，葱姜切末；

4锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油；

5大火煮开后转小火继续煮20分钟；

6加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚；

7调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可^[7]

四、香菇栗子

原料：香菇200克，栗子200克。

配料：红、绿椒各适量，葱花、姜末、蒜末各少许。调料精盐1/2小匙，味精适量，蚝油1小匙，色拉油2大匙。

做法：

1、将香菇、栗子分别用清水冲洗一下，起锅烧沸适量清水，将香菇、栗子分别焯水，捞出，沥净水分，红、绿椒洗净备用。

2、净锅入底油，放葱、姜、蒜爆锅，放入香菇、栗子，再放入红、绿椒，调料翻炒，装盘即成。

五、香菇猪脚

原料：猪脚，香菇。

配料：油，酱油，葱段，姜片，辣椒，八角，盐，鸡精，糖。

做法：

1、先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒，将猪脚在沸水里过下，然后用凉水冲净表面的血沫。

2、将油预热，葱，姜，猪脚在锅中翻炒，加酱油一起翻炒，加水一定要没过猪脚，加入辣椒，八角。

3、将事先泡好的香菇放入、加入盐，鸡精、糖，大火烧15分钟。

4、中火煮30分钟，大火收汤。