東漁照/珍味烧/切身正宗真银鳕鱼片 碳烤甘香 海鲜即食特产

烙烤鳕鱼片「开袋即食」「净含量285克 含包装310克+10克」贮存「常温60天 -18℃90天」

『招』微淘关注『照』惠多多 关注微淘马上『招』『照』

 

二面烙烤吱吱~作响啧啧~~肉结实干香

火候恰到好处。有的鱼片没有淀粉确吃起来硬邦邦享受美食成了痛苦。这个有关工艺，更有关火候。火候掌控不好，太大鱼片会成硬板口感很差营养价值更是所剩无几了。恰烤的片片微黄,软硬适口。

因没有添加调味剂鱼肉甚浓郁入口浓味津香蛮有嚼劲  此过程口水快速分泌，津香四溢！

鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡，白质20.4克，钙 42 毫克，镁84 毫，烟酸2.7毫克，维生素A14微克，胡罗卜素1.2微克，钾321毫克，磷232毫克，钠130毫克，硒24.8微克，鳕鱼的肝脏含油量高，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。

鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。