·         增加精神集中力和改善情緒

·         增加體力和活力

·         改善心血管功能（必需脂肪酸含量高﹐特別是類似橄欖油中的不飽和油酸

·         幫助清除胃腸道毒素，改善消化（極好的膳食纖維來源）

·         幫助體內排毒和延緩衰老 (阿薩伊含最高抗氧化值，其中提供的抗氧化物是藍莓的兩倍和紅葡萄的十倍多)

·         恢復腦力和增進身體健康

抗氧化能力

據美國農業部(USDA)研究，許多慢性病和變性疾病，如癌症，心臟病和神經退行性病變，如老年癡呆症和帕金森氏症已被發現﹐部份是由於氧化應激所造成。氧化應激與衰老的進程也有關係。據悉，活性氧會破壞生物分子，如蛋白質，脂類和DNA。雖然人體本身有消除體內的自由基的機製，但不能達到100％的效果。 阿薩伊被認為是一個很好的抗氧化物的來源，它可以穩定體內的自由基。

歐米加(Omega)必需脂肪酸

阿薩伊含有60％油酸（Omega 9），12％亞油酸（Omega 6）。 油酸有助於Omega - 3魚油滲透細胞膜，並且可能有助於提升記憶力。 Omega -6缺乏症的症狀包括頭髮乾燥，脫髮，傷口癒合差。阿薩伊含有珍貴的植物甾醇，即β-谷甾醇 (β-sitosterol)。據研究說明﹐β-谷甾醇能抑制膽固醇在腸道的吸收。

食用纖維素

阿薩伊含有高量的食用纖維素。 食用纖維素能有效幫助排除體內過高的膽固醇，清除胃腸道毒素，改善消化，增強排泄系統的功能，它尤其有助於預防結腸癌。

豐富的氨基酸

它的蛋白質含量接近於雞蛋，但由於這是植物蛋白質，因而更易於被人體吸收。

維生素和礦物質

阿薩伊中含有維生素E、A、D、C、B1、B2、B3等等，還有鈣，以及鐵和磷等天然維生素和礦物質。