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基本信息
出版社: 中国华侨出版社; 第1版 (2013年1月1日)
刘晓菲 (编者)
精装: 304页
语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787511330802
条形码: 9787511330802
商品尺寸: 24.6 x 17.8 x 2.8 cm
商品重量: 1 Kg
市场价: ¥68.00
目录
文摘
\花生拌菠菜
材料 菠菜300克,花生米50克
调料 盐、味精各3克,香油适量
做法
1. 菠菜去根洗净,入开水锅中焯水后捞出沥干;花生米洗净。
2. 油锅烧热,下花生米炸熟。
3.将菠菜、花生米同拌,调入盐、味精拌匀,淋入香油即可。
凉拌菠菜
材料 菠菜300克,红椒10克,花生米10克
调料 盐3克,味精2克,香油适量
做法
1. 菠菜去根,洗净;花生米炒熟后,擀碎;红椒洗净,切成碎粒。
2. 锅中加水烧沸,下入菠菜焯至熟软后,捞出沥干水后,再切碎。
3.将菠菜、花生碎、红椒粒与盐、味精、香油拌匀即可。薯汁时蔬
材料 菠菜180克,姜60克
调料 盐、味精各4克,香油、生抽各10克
做法
1. 菠菜择净,洗净,切成小段,放入开水中烫熟,沥干水分,装盘。
2. 姜去皮,洗净,一半切碎,一半捣汁,一起
3.将盐、味精、香油、生抽调匀,淋在菠菜上将盐、味精、香油、生抽调匀,淋在菠菜上即可。
口口香
材料菠菜200克,瓜子仁、熟花生米各50克,西红柿少许
调料盐3克,味精1克,醋6克,生抽10克
做法
1. 菠菜洗净,切段;西红柿洗净,切片。
2.锅内注水烧沸,加入菠菜段焯熟后,捞起沥干并装入碗中,再放人瓜子仁、熟花生米。
3. 加入盐、味精、醋、生抽拌匀后,倒扣子盘中,撒上西红柿片即可。
宝塔菠菜
材料菠菜200克,杏仁、玉米粒、松子各50克
调料盐3克,味精1克,醋8克,生抽10克,香油适量
做法
1. 菠菜洗净,切段,放入沸水中焯熟;杏仁、玉米粒、松子洗净,用沸水焯熟,捞起晾干备用。
2. 将菠菜、杏仁、玉米粒、松子放入碗中,加入盐、味精、醋、生抽、香油拌匀。
3.再倒扣于盘中即可。
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江苏淮安 ID633676 :
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评论时间:2024年05月13日
云南丽江 ID894680 :
还不错,这个价格还值,大小正好。
评论时间:2024年05月13日
安徽六安 ID339194 :
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评论时间:2024年05月13日