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店铺名称: 蒙山御蜂园
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商品永久链接: 新鲜槐花蜜蜂蜜纯天然农家自产纯原生态土蜂蜜野生洋槐蜜500g
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标签:土蜂,洋槐,槐花,蜜蜂,农家
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洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,槐花蜜每年5月开花,花期10-15天左右。洋槐蜜具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,洋槐蜜色泽浅,透明,不易结晶。当结晶后呈细粒状或油脂状,为上等蜂蜜。
还记的小时候采洋槐花吃的情景吗
满树的白色,满村的飘香,好香,好甜...
采的多的时候还拿回家炒鸡蛋饼子吃
每当冲上一杯槐花蜂蜜搅动的时候我总会想起这些,真的好怀念
看到了吧 这个都是直接可以吃的花
未经任何加工的原蜜,是否干净、卫生?
蜜蜂是一种有洁癖的小生灵。它们和猫一样,从不死在家里。它们寿命极其有限,工蜂也就能活1个月左右,它们从来都是死在遥远的花草间。如果万一有工蜂来不及飞远,死在了蜂箱边上,其它的蜜蜂也会把它的尸体拖走。蜂箱必须时时保持干燥、清洁的状态。如果不干净,或者把蜂箱放在有臭味的地方,蜜蜂会显得很狂躁,此时的蜜蜂爱蜇人。一直到把它们安置在干净、没有臭味的地方为止。以上这些只是一些现象。更重要的是,蜂蜜本身有杀菌作用。喝蜂蜜可以起到清洁口腔的作用,可以杀死口腔内的细菌。蜂蜜的这种独特作用,确保原蜜本身的无毒、干净、卫生,确保可以安全食用,而无须额外加工处理。
为何说原蜜,要比浓缩蜜、超市蜜更有营养价值?
蜂蜜除了其所含的葡萄糖、果糖之外,最重要的营养成分就是大量的活性酶和微量元素。而对人体真正起作用的,最主要就是活性酶。无论是土蜂蜜,还是意蜂蜜,只要是未经加工处理的原蜜,蜂蜜的活性酶,都得以保存。所以,原蜜能够真正地起到蜂蜜应起的作用。我们都知道,蜂蜜中的活性酶在接近人体体温的情况下,将发挥最佳作用,这就是我们要求必须用40℃以下温开水冲服的原因。如果超过40度,活性酶将受到不同程度的破坏。超过60度,最重要的一些活性酶将被彻底破坏。而一般蜂蜜厂家收购蜂蜜之后,首先要做的一件事情就是加热浓缩,这个温度一般是55到77度。这就意味着蜂蜜中最重要的活性酶,几乎都被破坏掉了。换言之,浓缩蜜、超市蜜虽然看起来非常浓稠、漂亮,但它最主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了,而活性酶的酶值已经非常的低,尤其是最主要的、人体最需要的活性酶,已经烟消云散了。
搞笑的就是,浓缩蜜和超市蜜,它明明自己已经加热到60度以上,把活性酶已经破坏掉了,它却偏最偏要在饮用方法里交代:请用40℃以下温开水冲
既然原蜜更有营养,为何厂家不直接卖原蜜,却要加工处理了再卖?
我也不清楚为什么厂家不卖原蜜。按照我的经验,未经加工的原蜜,有着种种超出一般人常识的特点。大概就是这些特点,给他们带来了麻烦。比如,原蜜因为富含活性酶,随着气温的升高,会不断产生气泡,一般食品那一定是变质坏掉了;但蜂蜜却不是这样。比如,原蜜可能会因为批次不一样,而导致色泽、口感不太一致。这些都会导致消费者不满、怀疑、从而放弃购买。尤其是原蜜包装有可能鼓胀这一点,很可能招致消费者的投诉。而厂家又不可能在每一个商场都派一个人专门负责解释这些问题。全国多少个城市,有多少万家商场,蜂蜜厂家哪里养得起这么多人呢?你即使派出几万人去解释,精明的消费者也不信呀! SO,蜂蜜厂家就只好采取加热浓缩的措施,使蜂蜜看起来显得浓稠;加热杀死活性酶,使蜂蜜不会产生气泡;采取措施,统一蜂蜜的颜色和口味,使大家千篇一律。而更主要的是,只有这样,才能保证大规模工业化的实现。这样一来,精明的消费者就不会质疑啦,他们高高兴兴地跑到超市,购买这样的蜂蜜,坚持喝这样的蜂蜜,以为自己真的在喝蜂蜜,以为自己真的很照顾自己的身体,给自己带来了莫大的心理安慰,从而起到了健康身体的作用。善莫大焉。
下面带您走进自家蜂场,我们家是世代养蜂的蜂农,有好几个蜂场的,都分布在大山里面,这里绝对是一个天然氧吧!
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