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樱花,盐渍,烘焙,果冻,可做
烘焙原料 盐渍樱花 可做果冻 樱花蛋糕卷 饼干装饰 日本进口 50g
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验货师评语优点 标签：樱花,盐渍,烘焙,果冻,可做
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樱花保存是必须盐渍的（保鲜，晒干和烘干都不行），樱花的腌制过程是全冷链腌制（保存色泽），如果不好理解，大家可以想下腌白菜，腌制的过程出水是必然的结果，不可能加水进去，加水马上会坏的好吗？所以新鲜腌制出来的樱花再加上夏天盐粒部分融化就会看上去湿漉漉的。
\ 有些商户这个时候就采取晾晒的办法让盐水又重新变成盐粒，但是这样樱花的品质和色泽都会变差，且保质期会变短，而且盐分其实是一样的，只是看上去干一点而已，亲们在家也可以试试，如果您倒出来晾几天，就会越来越干，色泽越来越淡。 \
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\ \ 此款是盐渍滴樱花，第一泡用温热水冲泡后一定要倒掉，冲泡第2泡才喝哦！ \
\ 有亲反应盐渍的没有蜜渍的容易开花，因为盐渍的有盐腌住了，开花会很慢，亲们可以1.在泡水脱盐的时候用勺子多压几次花朵，以便脱盐干净2.用密封杯使劲摇晃下泡着的花就容易开哦！
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烘焙原料 盐渍樱花 可做果冻 樱花蛋糕卷 饼干装饰 日本进口 50g评价
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