绿茶2016新茶 蒙顶山茶 特级雀舌茶叶 四川茶叶绿茶春茶散装250g

竹叶青,雀舌,都属于扁形绿茶,整个四川都有出产,并不代表哪个地区产的更正宗,只要适合自己、健康、都是好茶,

产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺和选料有别，使得茶叶品质有了高低之分,价格上也就有了差距。我们统称雀舌绿茶

明前头采雀舌，成茶肥壮，粒粒饱满，所含养分更足，适合对茶叶品质有一定要求的朋友,或是有送礼需求的朋友

制茶有一道工序是杀青，杀青的目的，利用高温破坏茶叶中酶的活性，制止茶多酚的酶性氧化,散发青草气，增进香气,如果杀青不那么透可以让茶叶颜色更绿更好看,也就是指卖相更好,但是青草味就会太重，难度就是在两者之间的权衡

我们制作清香型雀舌类的绿茶一个最基本的要求，只能是尽可能的保留茶的色泽，去掉青草味，让茶叶有回甘，不生涩,就算是一款好茶，也是考验制茶师傅火候拿捏的一个重点，希望大家会喜欢

注:雀舌类的绿茶第二泡续水时,芽头不可能一直竖立。会倒是正常的，这是最基本的物理常识

其次,任何一款绿茶浸泡久了茶汤接触空气都会氧化,（与苹果、土豆削皮后接触空气变色同理）并非品质问题,为避免新茶友误会,提前告知!

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