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店铺名称: 植趣生活馆
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商品永久链接: 天然野生荠荠菜种子 野生保健蔬菜籽 家庭阳台易种绿色无公害特菜
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标签:荠菜,阳台,种子,蔬菜,保健
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荠菜营养丰富,它的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二,含有多种氨基酸和微量元素,且味道鲜美,可炒食、做馅或煮汤。原产中国,自古以来就被采集作为蔬菜食用,是较受消费者欢迎的野菜品种。
一、荠菜生长的环境要求
荠菜种子发芽的适宜温度为20℃至25℃,生长适宜温度为12℃至20℃。气温低于10℃,生长缓慢;气温在22℃以上,生长也慢,而且品质较差。
荠菜对土壤肥力和水分有较高要求,宜种植在肥沃、疏松、保水和保肥性强的土壤上。在荠菜生长期间,要注意供给充足的水分和较多的氮肥。
二、荠菜栽培要点
荠菜以春、秋栽培为主。春荠菜一般2月至4月播种,4月至5月收获。秋荠菜在8月至9月播种,早播的当年秋季和冬前收获。迟播的可越冬至翌年春天收获。
1.播种:栽培荠菜应选择杂草较少的地块,要施足底肥,做好畦状。荠菜一般采用干播法,即播前先将种子拌上细土,然后均匀撒播于畦面,播种后用竹耙耧一下,使种子和土壤混合,再踩实畦面。不同播期的荠菜种子用量因天气差异而有很大差别。春季播种,每公顷用种子11.3公斤;8月份因气候炎热,易干旱或遭雷雨,出苗较差,每公顷用种子22公斤左右;9月份因气候较为凉爽,出苗率高,每公顷用种子15公斤左右。
2.管理:播种后至出苗期间,要注意勤浇水,保持畦面湿润。出苗后,当幼苗有2片真叶时,要适当间苗,并进行第一次追肥,随即浇水。10天至15天后,进行第二次追肥并浇水。
浇水时采用小水慢浇,防止叶面漫上淤泥。遇涝时要及时排水。在荠菜生长期间,要重视除草,并注意及时喷药防止蚜虫及霜霉病。
3.采收:在荠菜植株具有10片至13片真叶时,即可采收。一般用小斜刀挖采荠菜,要注意采大留小和留苗均匀,以使留下的荠菜生长均匀。一般情况下,春播荠菜可采收2次至3次,秋播荠菜可采收3次至4次。
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