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肠粉,节能,抽屉式,机买一送三

节能王抽屉式肠粉机商用肠粉机买一送三

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验货师评语优点 标签：肠粉,节能,抽屉式,机买一送三

节能王抽屉式肠粉机商用肠粉机买一送三评价

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评论时间：2025年05月10日

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评论时间：2025年05月10日

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评论时间：2025年05月10日

七彩易发食品机械

描述相符：4.94 服务态度：4.95 发货速度：4.95

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厂价直销，全市最平

本品报价不包运费

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购买机器免费赠送技术操作光碟（真人语音，师傅一边操作一边讲解，自己在家跟着光碟一起操作就可以了，里面还有关于浆料的调配技巧）、肠粉刮子1个、油刷1个

肠粉专用粉：

电绞肉机&

磨浆机

产品名称：圆形抽屉式肠粉机

产地：广东

质地：不锈钢

加热方式：煤气//燃气

重量：20KG

尺寸：直径：55厘米* 100CM（高）

利润分析：

小小肠粉成本低，利润高，是你快速致富的好项目

成本：一份素粉（不含任何肉类或蛋类的）：0.2元-----销售利润: 1.5元------纯利(扣除租金,水,米和煤气): 1元

成本:一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋): 0.4元------------- 销售利润: 2元--------纯利(扣除租金,水,米和煤气):1.3元

成本:一份肉肠粉(粉里加碎肉类):0.5元-------------销售利润:2.5-3元----纯利(扣除租金,水,米和煤气):1.7-2.2元

一天销售纯利润: 300份/天* 1.3元(取平均值)=390元(只做早餐)

一个月销售纯利润:390元/天*30天=11700元-1200元(人工)-500元(意外开支)=10000元(纯利)

一年销售纯利润: 10000元/月*12月=120000元

用本肠粉机制作肠粉每分钟可出1~2份，两抽一份，产品多配置多一个抽屉，方便替换！

需要专门的器具

一种是抽屉式肠粉机，它的下部为圆形，上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉，制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可；（早餐肠粉专用）

另一种是从上面揭盖的肠粉机，它的下部为圆形，上部则是长方形，有两块疏眼铁片和两个盖子，制作时先要在铁片上铺湿白棉布，然后再浇上米浆，盖上盖子蒸制。（布拉肠粉，多用在酒店、餐厅）

制作肠粉除了专用的器具，还需要娴熟的动作——一倒、一撒、一推（或一盖）、一拉（或一提）、一卷和一切，经过这六个连贯的动作，一碟肠粉就新鲜出炉了。

一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上；

一撒是指加入馅料；（可以是玉米粒，肉碎，花样百出，根据需要添加）

一推是指将蒸盘推进去；

一拉是指拉出蒸盘；

一卷是指卷成长条状；

一切是指将整条肠粉切成段。

所以，肠粉算是个作坊品种，要想自己在家里制作，的确不切实际。

粉肠制作方法：

制作一碟成功的肠粉，关键是要有手工磨成的米浆，水与大米的比例约为3∶1，太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快，可用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。

1、可口肠粉就是这机器做出来的

2、调好肠粉桨（配方见上面）

3、将抽屉稍擦一点油（蒸好容易刮），然后将兑好的浆放入（不要太多）放进机器蒸即可

4、酱油要用好的，这个可以根据当地口味来调。（可加香菇等香料）

配以电动磨浆机 （可磨米，豆类浆），味道更纯正！