温州特产正宗野生马面鱼片无淀粉可烧烤香鱼片生鱼片海鲜干货250g

马面鱼近几年深受美食爱好者的喜爱，因为它肉质均匀，口感新鲜，适合烤，炸，煎，所以烤马面鱼风靡全国，但是想要吃的放心，还是需要自己制作。这款马面鱼天然新鲜，捕捞后直接削片调味烘晒，将鲜味牢牢的锁住，保证您吃的新鲜，吃的放心。

加工的时候已经调好味道，亲们可以直接炸，烤，煎着吃，绿色天然，无添加，无污染，真正的放心食品。

大小色泽均匀，100%实物拍摄，每片差不多手掌大，1斤大概有20几片。

马面鱼学名叫绿鳍马面鲀，潮汕俗名：迪仔；在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。

马面鱼是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、南、黄、渤海，朝鲜和日本，也见于南非。不仅产量高，而且鱼汛比较集中，其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我国东海的产量为最多，最高年产量已达25万吨左右，已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。

作为菜肴，中医师黄怀得特别欣赏马面鱼的细幼、无腥味。由于此鱼鱼肉比较淡，因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。切片煮汤，用一点芫荽和姜丝调味，非常可口，不妨一试。马面鱼肉可以制成美味鱼绒，成品比传统的鱼松优越。肌肉纤维长，色香味佳的小包装方便食品。又可制成烤鱼片，干烤马面鲀，配以玉兰、冬菇、油菜，特点是色枣红、味清、鲜、香。还有醋溜马面鲀，配料莴笋、木耳、油菜。成品金红色，味香、焦、酸略甜，都别有风味。

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