大号干贝干元贝扇贝温州特产野生淡干瑶柱水产干货250g仙贝特价

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干贝又称瑶柱，是用扇贝、江瑶贝和明贝，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味”，可见干贝之鲜美非同一般。本品采用东海深海扇贝，经过自然晾晒而成，不含任何添加剂，保证原汁原味，鲜味十足，深水扇贝生长缓慢，成熟周期长，所以味道更好，营养更丰富，是家庭自用和馈赠好友亲戚的上乘之选。

干贝富含蛋白质，碳水化合物，核黄素和钙，磷，铁等多种营养成分。蛋白质含量高大61.8%，为鸡肉，牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在燕窝，鱼翅之上。干贝含丰富的谷氨酸钠味道极鲜，与新鲜的扇贝相比，少了不少腥味。

干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。

关于产品：

此款干贝个头属于中上级，是今年的新贝，与往年相比，今年的干贝价格是只涨不跌，这款市场价在160/斤以上,1斤大概在400-500头左右。下面简单说下挑选干贝的常识，首先看干贝的外形，不是说干贝个头越大，品质就越好，这其实是购买的误区，上乘的干贝个头均匀，形态完整，干度适中，表面呈金黄色，掰开来看，里面也是金黄或略呈棕色的就是新鲜干贝的标志。相反，如果表面有一层薄薄的白粉状的干贝则是风干多时的陈贝或盐干贝。这样的干贝用来做汤，煮粥用还勉强凑合，但要是拿来做菜，蒸蛋，味道就差远了，没了原始的鲜味，即使放再多的佐料，也替代不了它本身的鲜味。所以朋友们选干贝时，一定要仔细挑选，切莫走入价格的误区。

我们的宝贝，不能说是最好的，但一定保证是新鲜的。

个头均匀，颗粒完整，色泽金黄，乃上品也。

适用量：

涨发品每次50～100克。干贝烹调前应用温水浸泡涨发，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，然后烹制入肴。

天天美食清凉菜谱：干贝冬瓜汤

冬瓜汤家常做法：

1.  冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。
\2.  冬瓜去皮，去瓤切厚块。
\3.  提前泡发干贝、海米。
\4.  锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。
\5.  大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。
\6.  等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。

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温馨提醒

关于产品→所有产品都来自东海，都是掌柜经过精挑细选才上架的,品质优良，个别产品受季节性影响可能会出现暂时断货,请购买前及时联系!

关于颜色→本店所有宝贝都是实物拍摄，因角度和灯光问题，可能会有略有误差，介意者慎拍！

关于价格→为让亲能真正体验美食的优惠,本店产品价格都接近成本价销售,请亲们不要议价价，谢谢!

关于售后→我们不敢保证每款产品都适合您的口味,对口味特别挑剔朋友,请您慎重考虑!当您签收时，一定要当面验货。如果发现破包、少件、变质等情况，请您一定拒收！收到货出现异常现象请及时和我们联系,一定会给您满意的答复!不要随便给中差评哦！！