［仓拾年终大促］头道青冈椴木木耳 口感细腻 木耳极品

仓拾来自四川省东北部的巴中市，

那里的米仓山区拥有悠久的饮食文化，是银耳发源地、金银花之乡、最早的人工养蜂地区与椴木培植木耳地区之一。

山高坡陡、植被茂密、土壤富硒、气候宜人，产各种靠谱山珍。

店家作为纯正的吃货与食材挑剔者为您甄选了一些老家记忆中的味道，同时优选了厨房必备的一些搭配。

愿您闲暇时刻来仓拾挑选几样，给生活增添些许滋味。

 

全程在野外环境中风餐露宿，受天气和温度影响大，生长周期长。

仓拾的青冈木耳从培植到烘干均无添加，我们从农户手里收回之后还会再次风干，

目的是在没有使用任何防腐防虫剂的情况下保存更长时间。

因此我们的木耳不仅美味天然，含水量也相对低很多，即相同重量的干木耳我们发泡出来的也会多一些。

 

［ 产品信息 ］

品名／仓拾优选 头道青冈木耳 

 产地／四川省 南江县

 净含量／200g  

 包装／白牛皮纸内锡纸拉链袋，可作伴手礼

 储存／封袋置于通风阴凉处

保质期／365天

 

［ 营养价值 ］

木耳性平、味甘，是补充钙、铁及活血的佳品

［ 100g干黑木耳中所含营养成分 ］

蛋白质10.6g   、脂肪0.2g   、碳水化合物65.5g  、粗纤维7.0 g 、灰分5.8g、

钙357mg  、磷201mg、铁185mg  、胡萝卜素0.03mg  、 硫胺素0.15  、烟碱酸2.7mg  

［ 食用价值 ］

1.青冈木耳铁含量极为丰富，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血

2.含维生素K，活血化淤，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用

4.木耳能化解胆结石、肾结石等内源性异物

5.帮助消化纤维类物质

6.含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌

［ 发泡方法 ］

 > 冷水发泡2-3小时 ★★★★★

> 30-40摄氏度温水发泡30分钟 ★★★★

> 60-70摄氏度热水发泡15分钟 ★★★

 

［ 食用方法 ］

将发泡好的青冈木耳用水冲洗，去掉较硬的根部，手撕较大的耳片，然后就可以开始烹饪。

青冈木耳作为四川特产，我们常吃的方法是香辣凉拌（先用水抄熟，夏季下饭痴绝搭配），

烫火锅、涮麻辣烫、鱼香肉丝辅料，木须肉、煲汤也是绝佳搭配，

总之青冈木耳可以随心所欲的烹饪，适口为佳。

白牛皮纸内锡纸拉链袋

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  关于运输  

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成都市区1KG首重7元，续重每公斤2元；四川省内1KG首重8元、续重每公斤3元；省外（偏远地区另算）1KG首重9元，续重每公斤4元。

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