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黑芝麻,农家,自产,广西,纯天然
广西农家黑芝麻自产黑芝麻生纯天然农家自产四件包邮
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验货师评语优点广西特色黑芝麻生态农家散种绿色安全黑芝麻（学名：SemenSesamiNigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。 标签：黑芝麻,农家,自产,广西,纯天然
江南养殖种植农家乐 描述相符：4.91 服务态度：4.90 发货速度：4.84
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店铺名称: 江南养殖种植农家乐
旺旺: jemmyboy2011
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卖点：广西特色黑芝麻生态农家散种绿色安全黑芝麻（学名：SemenSesamiNigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
标签：黑芝麻,农家,自产,广西,纯天然
图文详情
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性味功能
\\ 味甘，性平。\
\\ \
\化学成分
\\ 含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素（sesamin）、芝麻林酚素（sesamolin）、芝麻酚（sesamol）、胡麻甙（pedaliin）、车前糖（planteose）、芝麻糖（sesamose）等。\
\\ 芝麻素异名：脂麻素、芝麻脂素、芝麻明。\
\\ 分子式及分子量：C20H15O6 ; 354.34C20H18O6\
\\ 物理性质：122℃～123℃ 芝麻素任意溶解于氯仿，苯，醋酸和\
\\ \
\\ 保存方法\
\\ 黑芝麻黑芝麻买回来的时候，可能会有些杂质。而且如果着急用的时候，会比较麻烦。另外在咱们平时炒菜用的时候会用到熟芝麻，还有平时每天吃一些黑芝麻也不容易掉发。所以，家里备一些熟芝麻是生活中比较方便的一种办法。\
\\ 做法：\
\\ 1．黑（白）芝麻捡去杂质。\
\\ 2．用水洗一下。\
\\ 3、过滤干。\
\\ 4．放平底锅中用小火炒干。\
\\ 5．炒好的黑（白）芝麻放瓶子中保存。\
\\ 小贴士：\
\\ 1．炒芝麻的时候，一定要小火。\
\\ 2．芝麻慢慢地跳起来，再过一两分钟就可以了。\
\\ 3．白芝麻是不是已经炒好，比较容易看出来，就是芝麻表面发黄就可以，另外炒的时候也会闻到一股芝麻的香味。\
\\ 4．黑芝麻在炒的时候，因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是，可以用手捏一个芝麻，轻轻能捏开，并且凑近闻到香味就可以了。\
\
因含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
\\ 补钙\
\\ 市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。\
\\ 黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1。\
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\\ 黑芝麻食谱\
\ \ 手工自制杏仁黑芝麻糊\
\ \ 主料：黑芝麻粉3汤匙，细砂糖1汤匙，杏仁粉1汤匙\
\ \ 辅料：糯米粉1汤匙，水适量\
\ \ 制作方法：\
\ \ 1.黑芝麻粉，杏仁粉和糖放入小奶锅中。
\ （还可以磨些核桃粉花生粉一类的。又香又营养）
\ 家用搅拌机一般都可以胜任磨粉的工作的。
\ 2.加入清水至没过小奶锅的一半左右，放到炉子上烧；\
\ \ （还可以磨些核桃粉花生粉一类的。又香又营养）
\ 家用搅拌机一般都可以胜任磨粉的工作的。
\ 2.加入清水至没过小奶锅的一半左右，放到炉子上烧；\
\ 3.然后调糯米粉浆：1汤匙糯米粉加入100ML清水搅和均匀即可；\
\ \ 4.把糯米粉浆淋入烧开的芝麻粉水中迅速搅动使糯米粉糊化；\
\ \ 5.然后边搅边煮至芝麻糊粘稠即可\
\ \ 相关美食\
\ \ 芝麻蜜糕\
\ \ 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。。\
\ \ 黑芝麻椹糊\
\ \ 用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。\
\ \ 芝麻核桃粥\
\ \ 用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。\
\ \ 芝麻木耳茶\
\ \ 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。\
\ \ 芝麻杏仁蜜\
\ \ 黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，\
\ \ 共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2～4匙，温开水配服。\
\ 芝麻五味葛根露\
\ \ 葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。\
\ \ 黑芝麻枣粥\
\ \ 粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口。\
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广西农家黑芝麻自产黑芝麻生纯天然农家自产四件包邮评价
陕西西安 ID583182 :
老板性格好，宝贝广西农家黑芝麻自产黑芝麻生纯天然农家自产四件包邮也好，超赞.
评论时间：2024年05月20日
湖北孝感 ID903182 :
破壁灵芝孢子粉哪个牌子比较好？看完你就了解啦！灵芝破壁孢子粉怎么吃
评论时间：2024年05月20日
江苏宿迁 ID884734 :
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评论时间：2024年05月20日