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\ 9元十二省不限重,分别是(湖北、河南、湖南、河北、江苏、浙江、上海、安徽、江西、北京、天津、广东)其它地区运费请咨询掌柜并修改价格!\
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\ 湖北特产沔阳三蒸蒸肉粉:\
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\ 食用方法:\
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\ 蒸肉:\
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\ 60g做一次有点少,建议用两包。特别推出90g蒸肉米粉,做一次刚刚好,可以做1-1.5斤肉。沔阳三蒸的来历:“沔阳三蒸”的来历有个古老的传说。元末农民军首领陈友谅起兵沔阳(现仙桃市)。为解决军中粮食短缺,利用沔阳多湖泊的优势,以遍地的鱼虾螺蚌代粮充饥。但鱼虾螺蚌腥味难闻,多食不利。友谅之妻张凤道娘娘发明用米粉拌鱼虾螺蚌蒸食法,解决了军粮之需。后来此法流传民间,经沔阳人发扬光大,进而形成了今天的“沔阳三蒸” 还有的传说讲,清乾隆游江南,品尝到了民间三蒸,蒸莱便进入御膳坊,既而诞生了珍珠丸、珍白九等名贵蒸菜,这是“三蒸”的大发展后来“沔阳三蒸”驰名于“九省通衢”。的武汉,有“蒸菜大王,独数沔阳,如若不信,请来一尝”的歌谣。清代、民国,武汉三镇不少餐馆挂“沔阳三蒸馆”招牌。再后来,“三蒸”发展到了北京。北京虎跑坊有餐馆悬牌“湖北三蒸馆”。据说,一日,东北军少帅张学良在护卫簇拥下,途经虎跑坊,见“湖北三蒸馆”,不知何谓“三蒸”,便进馆品尝,大饱口福后题联:“一尝有味三拍手, 十里闻香九回头”。到现在凡到过沔阳的客人,都会被主人热情相邀去品尝“沔阳三蒸”。究竟何谓“沔阳三蒸”,却说法各异。实际上,几乎所有菜肴都可以入笼而成蒸菜。但三蒸比较普遍的说法是指“蒸鱼、蒸肉、蒸鸡均可。\
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\ 食食用方法:\
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粉蒸肉:
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主料:五花猪肉(带皮)
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\辅料:蒸肉粉、酱油、姜末、料酒、干豇豆打底。
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\做法: 1.将五花猪肉切成4毫米宽的肉片;
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\2.将蒸肉粉拌入肉片,不加盐(蒸肉粉里面有调料和盐)酱油少许、姜末、料酒等,放入瓷盆中拌匀,腌制10-30分钟;
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\3.将肉片用蒸肉米粉裹匀后,先放一些干豇豆,在一片片把蒸肉放入蒸锅,加盖用旺火蒸约45分钟左右。
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\4.用筷子轻戳肉片,能轻松穿透即可起锅装盘食用。
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特点:此菜肉质香嫩,入口即化,肥而不腻,根据口味,可以用干豇豆,土豆,馒头,干菜垫底,这样蒸出的油不至于流失浪费了。是湖北招待客人的必备菜!
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\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥1.50\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥4.00\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥21.00\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥10.00\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥30.00\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥27.00\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥42.00\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥35.00\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥16.80\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥35.00\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥28.00\ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ | \ \ \ \ ¥0.60\ | \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ \ | \
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黑龙江牡丹江 ID521530 :
灵芝孢子粉的功效和作用灵芝孢子粉哪家好
评论时间:2024年05月22日
甘肃兰州 ID510550 :
发货快,包装很用心,做工也仔细!愉快的一次!
评论时间:2024年05月22日
福建龙岩 ID796823 :
灵芝孢子粉怎么样破壁灵芝孢子粉一天吃多少
评论时间:2024年05月22日