三湘特香咸蛋黄20枚原装个大均匀蛋黄月饼蛋黄酥鸭蛋黄 嬷嬷烘焙

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三湘属于蛋黄里比较高大上的 个头比较大 颜色也好 做出来起沙 

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最适合做莲蓉蛋黄馅的月饼

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蛋黄是生的 有咸腥味

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做月饼之前要处理一下啊

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最简单的处理方法就是把蛋黄拆开后

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放进容器 倒入植物油或色拉油 玉米油 

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油要盖过蛋黄 容器盖保鲜膜放冰箱冷藏一天一夜

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取出后可直接包进莲蓉中做馅

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剩余的油已经有腥味 不能再使用

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一包20个 价格确实偏高

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没办法 自己吃就吃点好的吧

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ps：冷冻保存哦~

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外地的买家勿拍，不发货的~

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实物拍摄

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