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| 【食材名】洪湖无硫磨皮白莲 |
【品 种】红花莲子
【产地级别】湖北洪湖,国家级湿地保护区,莲子种植基地已申请国家级无公害莲藕标准化种植示范区,全程使用无公害莲子栽培技术种植。
【保存环境】阴凉干燥
【购买数量】200g
【食用期限】未拆包,未漏气,阴凉干燥保存期180天;拆包后干燥保存期60天,建议拆包后30天内食用,以免损失口感
【食材口感】煮食粉而不散,糯而有嚼劲
【掌柜八月洪湖寻莲记】
新鲜的莲米经过磨皮,表现会有残留的一层莲子粉,摸在手上白白的,并不影响食用
莲子粒粒珠圆玉润,颗粒饱满,大小均匀
过水之后,显露出莲米原本的乳白色,胚芽处紫红圈是残余的莲子皮,营养丰富
洪湖莲子主要采用磨皮方式生产加工。磨皮莲子表皮有一层莲子粉,是磨皮产生的,煮食前可用清水洗净。磨皮莲子残余的莲子红皮可能会使莲子汤色泛红,不影响食用
可制作粥、糖水、饮品等,如冰糖莲米:http://www.xiachufang.com/recipe/1102981/
快递:默认为汇通,如需指定快递,请备注或旺旺联系确认;
包装:莲子每份200g,均采用真空装,为尽量避免快递过程中摔撞导致漏气,我们每包均缠绕3圈加厚防摔保护膜,并在快递箱内垫上防撞保护层。
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